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冰淇淋雪糕冷库

冰淇淋雪糕冷库

冰淇淋雪糕冷库,是用来冷藏冰淇淋、雪糕等冷冻食品的冷库。

某些冷冻食品,需要储存在-25~-35℃的环境下才不会变质。例如,储存冰淇淋,温度不够低,不但容易融化,而且会失去香味,滋生细菌,需要储存在-35℃的环境中。

广州冰川制冷建造的雪糕冷库,库温可达到-25~-35℃,能够满足冷冻食品储存需要,可以保证冷冻食品的品质不会发生变化,实现长期冷藏。

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